中壢観光夜市は中壢区新明路にあり、桃園市で一、二を争う中央西路口から民権路口に続く全長約700mの大きな夜市です。近隣には学校が多く、日中は多くのスクールバスが行き交う一般道路ですが、夕方五時頃になると屋台が並び始めます。こうして新明路は、あっという間に屋台が密集する夜市に変身します。道の両側に屋台、道路の中央にも規則正しく屋台が並び、多くの人を惹きつけ、休日には立錐の余地もないほどです。夜が更けるほどに賑わいは増していきます。
